青柳のお菓子


ブレーメンのたまごやき 日持ち10日
生地はふわふわのカステラ生地で中にやわらかい小倉餡
と求肥(やわらかいお餅)が挟んであります。
満願どら焼 日持ち10日
生地はしっとり、ふんわり仕上げております。厳選された北海道小豆を挟んだ風味豊かな”小倉”(写真左)、こし餡、ごま餡、やきぐり
(季節)をご用意しております。写真右は包装でj左上に種類のシールが貼られております。(写真はやきぐり)
えがお子餅 日持ち2日
まあるい子餅12個と円やかな黒蜜、風味豊かな黄な粉が入っております。
福みるく 日持ち10日
中は黄身餡、外はしっとりとしたみるく生地の焼き菓子です。
一福巴衣(ぱい) 日持ち10日
サクサクした季節のパイです。写真左は杏子パイ(夏)、現在はマロンパイ(粒餡と栗)が入っております。
三柱神 住吉最中 日持ち10日
青柳裏の住吉神社の柱にちなんで名付けられた最中です。風味豊かな粒餡と胡麻餡の2種類があります。


和風ゼリー2種類 日持ち1ヶ月
住吉小梅(写真左)は和風ゼリーの中に梅の甘露煮を入れました。川崎名産品指定銘菓推奨品です。つるんとしたのどごしをご堪能ください。栗かの子(写真右)は風味豊かな大納言と栗を一粒入れた和風ゼリーです。
和栗茶巾 日持ち2日
求肥(柔らかいお餅)を和栗のペーストで包みました。栗の味が絶品です。
栗ごろも 日持ち10日
一粒の栗を粒餡で包んで、それを口どけのよいこし餡ベースの生地で包みました。一口噛むと、回りの餡がさらりととけながら粒餡と栗の風味がマッチする。。。そんなお菓子です。
上生菓子 日持ち3日
左から萩(キントン餡製:寒天入りの餡をそぼろ状にしております)、月うさぎ(煉りきり製)、桔梗(煉りきり製)です。
塩味豆大福 日持ち1日
風味豊かな粒餡を塩蒸しした赤豌豆豆入りのお餅で包んでおります。
わらび餅 日持ち2日
やわらか目のこし餡をぷるぷるのわらび生地で包みました。風味豊かな黒須黄な粉をかけております。


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