夏の生菓子

季節毎の生菓子を取り揃えております。保存料を使用しておりませんので、お早めにお召し上がりください。お値段は税込価格です。()内は作る時期ですが、気温などにより、多少前後することがありますのでご了承ください。
豆乳プリン(150円)
のど越しのよい豆乳入りのプリンの上に黒糖入りのカラメルを流しました。食べた瞬間に口の中で溶け、そのままのどに流れていくような食感です。要冷蔵。(4〜9月)
水羊羹(左:こしあん、右:抹茶)(160円)
口の中でさらりと解けるあっさりとした水羊羹です。要冷蔵。(6〜9月)
わらび餅(380円/200g)
上質のわらび粉を練り上げ、きな粉をまぶしました。プルプルとした何ともいえない食感をおたのしみください。(4〜12月)
麩饅頭(160円)
とろりとやわらかな粒餡を青のり入りのもっちりとした麩生地で包みました。要冷蔵。(6〜9月)
冷やし大福(160円)
さらりとしたこし餡をプルンとした食感の生地で包みました。要冷蔵。(7〜9月)
水まんじゅう(150円)
プルプルとした食感の生地の中にこし餡を丸めて入れました。要冷蔵。(6〜9月)
すあま団子(130円)
すあまを紅白のお団子にしました。あっさりとした甘さに仕上げております。(4〜11月)
葛桜(160円)
あっさりとしたこし餡を本葛で包みました。塩漬けの桜葉を巻いてあります。ほんのりと桜の香があり、桜葉の塩味が甘さを引き立てます。(6〜8月)


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